1. Chào Mừng Bạn Đến Với Hệ Thống Diễn Đàn Trường Thịnh Group!
    + Mỗi Tin Đăng Phải Có Tiêu Đề Khác Nhau
    + Mỗi Tin Rao Vặt Phải Có Nội Dung Khác Từ 30% Trở Lên
    + Chúng tôi có quyền Xóa, Sửa Bài viết Hoặc Banned Mà Không Cần Báo Trước Với Bất Kỳ Lý do gì

Cách nấu súp bắp chay ngon cho thực đơn món khai vị mâm cỗ chay lễ Vu Lan

Thảo luận trong 'Diễn Đàn Đăng Tin Ẩm Thực' bắt đầu bởi monchayngon01, 21/6/18.

  1. monchayngon01

    monchayngon01 New Member

    Tham gia ngày:
    16/6/18
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Chia sẻ cho các tín đồ chay các món chay đãi tiệc súp bắp thơm ngon cho món khai vi bữa tiệc chay của gia đình mình. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

    Chuẩn bị: 15 phút | Nấu: 20 phút
    Phục vụ: 4 người

    [​IMG]
    Cách nấu súp bắp chay ngon


    Nguyên liệu :
    • Bắp nếp: 2 bắp
    • Trứng gà đỏ: 2 quả
    • Giò chay: 200gr
    • Nấm hương: 100gr
    • Đậu hà lan đóng hộp: 1/2 hộp.
    • Cà rốt: 1 củ vừa
    • Bột năng: 100gr
    • Rau mùi: Vài nhánh
    • Gia vị: Bột nêm chay, bột canh, bột ngọt, tiêu
    Cách làm :
    1. Với cách làm món chay từ bắp này bạn đem bắp tẽ hạt, rửa sạch nhặt bỏ hết râu. Trứng gà đập ra bát đánh tan. Giò chay thái chỉ cắt hạt lựu.
    2. Nấm hương ngâm nước cho mềm sau đó rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu. Rau mùi bỏ dễ, rửa với nước, cắt nhỏ. Bột năng hòa cùng 1 chén con nước.
    3. Đặt nồi có chứa 700ml nước lên bếp cho bắp vào luộc chín. Sau đó cho đậu hà lan, cà rốt vào hầm mềm.
    4. Sau khi đã mềm nhừ cho lần lượt giò chay, nấm hương vào nồi. Từ từ rót trứng đã đánh sẵn vào nồi khuấy đều tay.
    5. Cuối cùng bột năng các bạn cũng rót từng chút một và khuấy đều tay để bột không bị vón cục. Tiếp sau đó liên tục khuấy để súp không bị cháy.
    6. Đun sôi súp, nêm gia vị vừa ăn.
    7. Chia súp ra bát sau đó rắc thêm hạt tiêu, rau mùi và thưởng thức ngay khi còn nóng.
    Ngoài các món chay trên bạn có thể tham khảo thêm cách làm món vả trộn chay để giúp bữa tiệc chay gia đình mình thêm phong phú nhé!
     

Chia sẻ trang này