1. Chào Mừng Bạn Đến Với Hệ Thống Diễn Đàn Trường Thịnh Group!
    + Mỗi Tin Đăng Phải Có Tiêu Đề Khác Nhau
    + Mỗi Tin Rao Vặt Phải Có Nội Dung Khác Từ 30% Trở Lên
    + Chúng tôi có quyền Xóa, Sửa Bài viết Hoặc Banned Mà Không Cần Báo Trước Với Bất Kỳ Lý do gì

Những thực phẩm chay giàu sắt và dinh dưỡng

Thảo luận trong 'Diễn Đàn Đăng Tin Ẩm Thực' bắt đầu bởi nam123456, 29/12/17.

  1. nam123456

    nam123456 Member

    Tham gia ngày:
    23/9/17
    Bài viết:
    75
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Đối với người ăn chay việc lựa chọn các món cho bữa cơm là vô cùng quan trọng bởi phải chọn đầy đủ để cân bằng chế độ dinh dưỡng. Hôm nay monchayngon.com.vn sẽ giới thiệu cho bạn thêm những thực phẩm chay và đồ ăn chay ở hà nội để bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng, Những thực phẩm chay giàu sắt và dinh dưỡngcùng theo dõi nhé.
    1, Tầm quan trọng của thực phẩm chay giàu sắt?
    Sắt là một vi chất dinh dưỡng chất đặc biệt cần thiết đối với cơ thể, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai. Một số người hiểu nhầm vai trò của vi chất dinh dưỡng giống với chất dinh dưỡng. Nhưng thực tế vi chất dinh dưỡng có nhiệm vụ tham gia vào các quá trình chuyển hoá trong cơ thể tạo thành các dưỡng chất mà cơ thể có thể hấp thụ được.

    [​IMG]

    Thực phẩm chay giàu sắt cực kì cần thiết đối với cơ thể

    Cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng nhỏ vi chất dinh dưỡng nhưng nếu không có chúng sẽ gây ra những hậu quả không ngờ. Đặc biệt là chất sắt. Sắt tham gia vào quá trình tạo hồng cầu, vận chuyển oxi và đóng vai trò quan trọng trong quá trình hô hấp của tế bào. Nếu thiếu sắt sẽ gây ra bệnh thiếu máu, giảm trí nhớ, gây mất tập trung, viêm đường hô hấp… Đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai sẽ càng nguy hiểm hơn nếu thiếu vi chất dinh dưỡng này.

    [​IMG]

    Thực phẩm chay giàu sắt nào có thể thay thế thịt đỏ?

    Thông thường người ta thường biết rằng những món thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu hay gan… Nhưng với những người ăn chay thì cần phải bổ sung những thực phẩm chay giàu sắt để thay thế. Đặc biệt hơn, Món chay ngon muốn giới thiệu để bạn biết một số món ăn và thực phẩm chay giàu sắt hơn cả thịt đỏ. Nếu bạn có cơ hội hãy tới thưởng thức bữa tiệc buffet chay tại hà nội để có thể biết thêm những món ẩm thực chay ngon vô cùng mà bạn có thể chưa từng thưởng thức nhé!

    2, 5 thực phẩm chay giàu sắt tốt cho cơ thể
    a, Súp lơ xanh hay bông cải xanh

    [​IMG]
    100g súp lơ xanh chưa hơm 7 mg sắt

    Mỗi 100g súp lơ xanh có chưa 0.73 mg sắt, chiếm 4% lượng sắt cần thiết trong nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Bên cạnh đó, súp lơ xanh còn chưa 2.82 g đạm, các vitamin như C, E, K B1, B2, B3, B5, B6. Súp lơ xanh có thể giúp phòng ngừa các bệnh viêm xương khớp, chống oxi hoá, ung thư, tim mạch vành, viêm dạ dày…

    b, Vừng mè

    [​IMG]

    Vừng mè là thực phẩm chay giàu sắt không kém gì súp lơ xanh

    Vừng có thể không được xem là một món ăn chính nhưng thường được ăn kèm, thêm vào các món ăn khác như bánh đa, nộm, salad… Vì chúng có vị bùi bùi nên tăng thêm hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhỏ bé nhưng vừng có giá trị dinh dưỡng rất cao và là một trong những thực phẩm chay giàu sắt nhất. Trung bình 100g vừng mè chứa tới 7.78 mg chất sắt. Bên cạnh đó, vừng mẹ cũng chứa một hàm lượng đạm cao cùng các vitamin và chất khoáng tốt cho cơ thể.

    c, Đậu nành hay đậu tương

    [​IMG]

    Không chỉ nổi tiếng vì giàu đạm, đậu nành cũng là một trong những thực phẩm chay giàu sắt

    Đậu nành là một trong những thực phẩm nổi tiếng dùng chế biến thức ăn chay ngon vì lượng đạm dồi dào. Nhưng ít ai biết chúng cũng là một trong những thực phẩm chay giàu sắt phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Món ăn từ đậu nành cũng vô cùng đa dạng và dễ làm như đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ…

    d, Yến mạch

    [​IMG]
    Yến mạch là món ăn sáng chay khá hấp dẫn

    Đây là một trong những loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến ở nước ngoài để thay thế cho bữa sáng. Hiện nay ở Việt Nam yến mạch cũng đã được bán và sử dụng phổ biến hơn. Trong 100g yến mạch có chưa 5mg sắt và đặc biệt là 177 mg magie.

    e, Rau bina hay rau chân vịt

    [​IMG]

    Không chỉ sắt, rau bina cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất dinh dưỡng

    Theo các chuyên gia, chỉ cần bổ sung khoảng 1 chén rau bina mỗi ngày thì đã cung cấp đủ chất sắt cần thiết cho cơ thể. Rau bina còn đặc biệt giàu canxi, giúp chống loãng xương, béo phì.

    Bạn cũng có thể tự thưởng thức món chay tại dia chi com chay ngon ha noi để biết thêm ẩm thực chay đa dạng và ngon thế nào nhé!

    Hi vọng với những thông tin về thực phẩm chay giàu sắt trên đây sẽ giúp cho quý vị hiểu được phần nào tầm quan trọng của sắt trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là với những người ăn chay. Bạn có thể tự tay trải nghiệm các món ăn chay giàu sắt tại các quán chay ngon ở Hà Nội.
     
  2. hoangvip80

    hoangvip80 Member

    Tham gia ngày:
    6/11/17
    Bài viết:
    155
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Nhà thuốc đông y gia truyền Hoà Bình đặc trị chữa về bệnh xương khớp, thuốc có nguồn gốc từ đồng bào Mường ở bản Tân Pheo – Đà Bắc – Hòa Bình, thuốc được bào chế từ cây có tên khoa học là Eurycoma Longifinia Jack thuộc họ thanh thất (Simaroubaceae ) và một số thảo dược quý theo phương pháp gia truyền.

    Webiste: dongyhoabinh .com

    Thuốc đặc trị các bệnh xương khớp: Đau lưng, đau các khớp xương, đau đầu gối, đau các đốt xương bàn chân, bàn tay, bệnh gout (gút), đau dọc các ống xương tay và chân, đau đầu đau cổ, đau bả vai, vôi hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm, đau dây chằng, đau dây thần kinh tọa, đau do gãy xương, đau toàn thân do bị ngã, đánh đập, đau cơ bắp, đau cơ (dùng được cho cả trẻ em và người lớn).

    [​IMG]

    Thuốc tán dưới dạng dạng bột, mọi người chỉ cần pha với nước ấm, có thể cho thêm 1 – 2 thìa cà phê đường hoặc chút mật ong để cho dễ uống chứ không phải mất thời gian và công sức sắc như nhiều thuốc đông y hay thuốc nam khác.
    Thuốc chữa xương khớp có tác dụng chữa bệnh nhanh, thường chỉ uống từ 1-3 liệu trình (mỗi liệu trình 25 gói) tùy mức độ nặng, nhẹ của bệnh và khả năng hấp thụ thuốc của bệnh nhân .


    Liều dùng thuốc xương khớp:


    • [*]Người lớn: uống 1 gói/ ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ (với những người đã bị lâu hoặc nặng) hoặc chia thành 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều sau bữa ăn. Với những ai bị bệnh dạ dày có thể chia nhỏ ra uống làm 3 lần sau bữa ăn.[*]Trẻ em từ 10 – 15 tuổi: uống ½ gói chia thành hai buổi sáng và chiều sau bữa ăn [*]Trẻ em từ 6 – 10 tuổi: uống 1/5 gói chia thành hai buổi sáng và chiều sau bữa ăn
    Lưu ý khi dùng thuốc chữa bệnh xương khớp:
    • [*]Thuốc xương khớp có tác dụng kích thích ăn rất tốt, đặc biệt là khi uống thuốc vào thấy người khỏe khoắn và tỉnh táo hơn nhiều.[*]Khi uống thuốc này người bệnh phải kiêng các loại thức ăn chua, cay, thịt trâu, thịt bò, thịt chó. [*]Những người có bệnh nội tạng mãn tính (gan, thận) không nên dùng.
    Cách thức mua thuốc xương khớp:
    • [*]Giá bán: 550K/ liệu trình (gồm 25 gói).[*]Nhận giao hàng toàn quốc (miễn phí) [*]Đặt mua & tư vấn: 0965 85 60 04[*]Địa chỉ nhà thuốc: Bản Tân Pheo, Đà Bắc, Hòa Bình
     
  3. hoangvip80

    hoangvip80 Member

    Tham gia ngày:
    6/11/17
    Bài viết:
    155
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Nhà thuốc đông y gia truyền Hoà Bình đặc trị chữa về bệnh xương khớp, thuốc có nguồn gốc từ đồng bào Mường ở bản Tân Pheo – Đà Bắc – Hòa Bình, thuốc được bào chế từ cây có tên khoa học là Eurycoma Longifinia Jack thuộc họ thanh thất (Simaroubaceae ) và một số thảo dược quý theo phương pháp gia truyền.

    Webiste: dongyhoabinh.com

    Thuốc đặc trị các bệnh xương khớp: Đau lưng, đau các khớp xương, đau đầu gối, đau các đốt xương bàn chân, bàn tay, bệnh gout (gút), đau dọc các ống xương tay và chân, đau đầu đau cổ, đau bả vai, vôi hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm, đau dây chằng, đau dây thần kinh tọa, đau do gãy xương, đau toàn thân do bị ngã, đánh đập, đau cơ bắp, đau cơ (dùng được cho cả trẻ em và người lớn).

    [​IMG]

    Thuốc tán dưới dạng dạng bột, mọi người chỉ cần pha với nước ấm, có thể cho thêm 1 – 2 thìa cà phê đường hoặc chút mật ong để cho dễ uống chứ không phải mất thời gian và công sức sắc như nhiều thuốc đông y hay thuốc nam khác.
    Thuốc chữa xương khớp có tác dụng chữa bệnh nhanh, thường chỉ uống từ 1-3 liệu trình (mỗi liệu trình 25 gói) tùy mức độ nặng, nhẹ của bệnh và khả năng hấp thụ thuốc của bệnh nhân .


    Liều dùng thuốc xương khớp:


    • [*]Người lớn: uống 1 gói/ ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ (với những người đã bị lâu hoặc nặng) hoặc chia thành 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều sau bữa ăn. Với những ai bị bệnh dạ dày có thể chia nhỏ ra uống làm 3 lần sau bữa ăn.[*]Trẻ em từ 10 – 15 tuổi: uống ½ gói chia thành hai buổi sáng và chiều sau bữa ăn [*]Trẻ em từ 6 – 10 tuổi: uống 1/5 gói chia thành hai buổi sáng và chiều sau bữa ăn
    Lưu ý khi dùng thuốc chữa bệnh xương khớp:
    • [*]Thuốc xương khớp có tác dụng kích thích ăn rất tốt, đặc biệt là khi uống thuốc vào thấy người khỏe khoắn và tỉnh táo hơn nhiều.[*]Khi uống thuốc này người bệnh phải kiêng các loại thức ăn chua, cay, thịt trâu, thịt bò, thịt chó. [*]Những người có bệnh nội tạng mãn tính (gan, thận) không nên dùng.
    Cách thức mua thuốc xương khớp:
    • [*]Giá bán: 550K/ liệu trình (gồm 25 gói).[*]Nhận giao hàng toàn quốc (miễn phí) [*]Đặt mua & tư vấn: 0965 85 60 04[*]Địa chỉ nhà thuốc: Bản Tân Pheo, Đà Bắc, Hòa Bình
     

Chia sẻ trang này